Healthy Human

  பூனைக்காலி விதை பொடி பயன்கள் | Poonaikali Vidhai Benefits in Tamil பூனைக்காலி விதையை சித்த மருத்துவத்தில் அதிகமாக பயன்படுத்தக்கூடிய மூலிகையாகும். பூனைக்காலி விதை என்பது அதிக வெப்பம் உள்ள பகுதியில் வளரக்கூடியது. இந்த விதையின் பூவானது காய்த்து ஒவ்வொரு காயிலும் 7 விதைகள் இருக்கும். காய்களின் மேல் புறம் மென்மையான சுனை போன்று இருக்கும். அதனால் இதற்கு இது வெல்வெட் பீன் என்று பெயர் வைத்து அழைக்கிறார்கள். இவை மென்மையாக இருந்தாலும் உடலில் பட்டால் நமைச்சலை ஏற்படுத்தும். இந்த பதிவில் பூனைக்காலி விதையில் எப்படி பொடி தயாரிக்கலாம், பூனைக்காலி விதையானது எந்த மாதிரியான நோய்களை குணப்படுத்தும் என்பதை இந்த பதிவில் படித்து தெரிந்துக்கொள்ளலாம்.. பூனைக்காலி விதை பொடி செய்யும் முறை: பூனைக்காலி விதை தண்ணீர்விட்டான் கிழங்கு நிலப்பனை கிழங்கு நத்தை சூரி விதை சாலாமிசிரி சிறுபீளை அமுக்கிரான் கிழங்கு மேல் கூறிய அனைத்தையும் சமமான அளவிற்கு எடுத்து நன்றாக சுத்தம் செய்து பொடி செய்துக்கொள்ளவும். இந்த பவுடரை தினமும் அரை டீஸ்பூன் அளவு எடுத்து அரை டம்ளர் அளவு வெதுவெதுப்பான நீரில் கலந்து 21 நாட்கள் வரை எடுத்துக்கொள்ள ...

  உடல் எடை குறைய  இந்த நவீன காலத்தை பொறுத்தவரை மனிதர்களுக்கு இருக்கும் பல பிரச்சனைகளில் உடல் எடை அதிகரிப்பும் ஒன்று. இந்த உடல் எடை பிரச்சனையால் பெரியவர்கள் முதல் சிறியவர்கள் என அனைவரும் பாதிக்கப்படுகின்றனர். சரி எப்படியாவது உடல் எடையினை குறைக்க வேண்டும் என்று நிறைய நபர்கள் டயட் இருக்கிறார்கள். வேறு சில நபர்கள் உடல் பயிற்சியினை செய்கிறார்கள். நாம் உணவு சாப்பிடாமல் டயட் இருப்பதனால் உடல் எடை குறைந்தாலுமே கூட அதன் பிறகு வேறு ஏதேனும் பின் விளைவுகள் வரக்கூடும். ஆகையால் இன்றைய பதிவில் உடல் எடையினை குறைக்க எளிமையான முறையில் என்ன செய்ய வேண்டும் என்று தெரிந்துக்கொள்ள போகிறோம். உடல் எடை அதிகரிக்க காரணம் என்ன:  நாம் தினமும் சாப்பிடும் உணவுகளில் அளவுக்கு அதிகமான கலோரிகளை எடுத்துக்கொள்வதன் மூலமாக உடல் எடை அதிகரிக்க செய்கிறது.  இப்படி கலோரிகள் அதிகமாகும் போது தகுந்த உடற்பயிற்சியினை செய்யாமல் இருப்பதனாலும் கூட உடல் எடை அதிகரிக்க செய்யும். How to Weight Loss in Tamil: நாம் தினமும் சாப்பிடும் உணவில் அதிகமான நன்மைகள் இல்லை என்று தான் கூற வேண்டும். இத்தகைய  முறையற்ற உணவினை எடுத்துக...

 பாகற்காய் நன்மைகள், தீமைகள் மற்றும் சத்துக்கள் பாகற்காய்  நன்மைகள், பயன்கள், அடங்கியுள்ள சத்துக்கள், பக்க விளைவுகள் மற்றும் பாகற்காய் தீமைகள் பற்றி கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. பாகற்காய்   பாகற்காய் அறிவியல் மொமொடிகா சரண்டியா (எம்சி) (Momordica charantia) ஆகும். குகர்பிடேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த தாவரம் ஆகும். இது ஆங்கிலத்தில் பிட்டர் கார்டு (Bitter Gourd) என்றும் பிட்டர் மெலன் (Bitter Melon) என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது ஆசியா, கிழக்கு ஆப்பிரிக்கா, இந்தியா மற்றும் தென் அமெரிக்கா போன்ற நாடுகளில் பிரபலமான காய்கறி ஆகும். பாகற்காயில் உள்ள சத்துக்கள்: பாகற்காய் 100 கிராமில்   17 கலோரிகள் மட்டுமே உள்ளன. இருப்பினும் நார்ச்சத்து, தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் போன்ற பைட்டோநியூட்ரியன்கள் மிதமான அளவு உள்ளன. 100 கிராம் பாகற்காயில் தினசரி தேவைக்காக பரிந்துரைக்கப் பட்டுள்ள போலட் அளவில் 18 சதவீதம் உள்ளது. பாகற்காயில் 100 கிராமில்   84 மில்லி கிராம் வைட்டமின் சி உள்ளது. இதில் கனிசமான அளவு வைட்டமின் ஏ உள்ளது. மேலும், இது கரோட்டின், α- கரோட்டின், லுடீன் ம...